SOAL TEORI KEJURUAN PAKET B

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan
Program Keahlian : Akomodasi Perhotelan
Kode : F031
Paket : B

1. Dalam berkomunikasi orang yang menerima pesan atau berita disebut ….
A. sender
B. negosiator
C. komunikator
D. promotor
E. komunikan
2. Komunikasi yang dilakukan dengan diri sendiri, apa yang anda pikirkan dan katakan untuk diri sendiri yang ada dalam pikiran anda tentang apa yang anda baca. Lihat dan dengar disebut komunikasi ….
A. intra-personal
B. umum
C. interpersonal
D. massa
E. khusus
3. Komunikasi dalam bentuk gambar seperti contoh “orang yang sedang marah” pada gambar di bawah ini masuk dalam kategori bentuk komunikasi ….

 Dalam berkomunikasi orang yang menerima pesan atau berita disebut  SOAL TEORI KEJURUAN PAKET B

A. non-verbal
B. verbal
C. suara
D. graphic
E. tulisan
4. Usaha kesehatan preventif atau usaha pencegahan penyakit yang menitik beratkan kegiatannya untuk usaha kesehatan lingkungan hidup manusia adalah pengertian ….
A. sanitasi
B. water supply
C. kesehatan
D. hygiene
E. disposal
5. Komunikasi massa ini pada umumnya disebut Mass Media. Bentuk komunikasi ini pada umumnya dipergunakan unutk memberitahukan kepada masyarakat sebuah acara khusus atau pemberitahuan. Media yang bukan termasuk mass media adalah ….
A. televisi
B. telepon
C. surat kabar
D. internet
E. majalah
6. Bila 2 (dua orang melakukan komunikasi melalui telepon, maka akan terjadi proses komunikasi dua arah seperti alur ….
A. pengirim-pesan-penerima-umpan balik
B. penerima-pengirim-pesan-umpan balik
C. umpan balik-penerima-pengirim-pesan
D. umpan balik-pesan-penerima-pengirim
E. pengirim-umpan balik-pesan-penerima
7. Bangsa Indonesia memiliki budaya dan suku yang beragam tergantung dari daerah asal dan wilayah suku tersebut. Suku yang ada di Propinsi Daerah Khusus Ibukota dikenal dengan nama suku ….
A. Asmat
B. Sunda
C. Karo
D. Betawi
E. Banjar
8. Penampilan yang dibatasi dengan cara pandang pribadi seseorang penuh rasa percaya diri yang positif disebut ….
A. make-up
B. personal attitude
C. personal grooming
D. uniform
E. dress code
9. Pada saat akan mulai bekerja maka anda harus memperhatikan kesehatan, keselamatan dan keamanan kerja. Menurut Kamus Bahasa Indonesia tidak merasa takut atau lepas dari bahaya; ketentraman; sentosa adalah pengertian dari ….
A. keselamatan
B. keamanan
C. sehat
D. kuratif
E. preventif
10. Bangsa-bangsa di dunia mempunyai ciri khas budaya yang berbeda-beda, dengan perbedaan tersebut maka akan mudah dikenal asal negaranya. Bangsa Jepang, pada saat bertemu mempunyai kebiasaan memberi hormat atau salam dengan cara ….
A. memberi senyum
B. berpeluk erat
C. berjabat tangan
D. memberi ciuman pipi
E. membungkukkan badan
11. Pada saat wisatawan melakukan perjalanan untuk berlibur ke suatu Negara, maka mata uang yang dipergunakan harus sesuai dengan mata uang yang dipergunakan di Negara yang dikunjungi atau mata uang yang berlaku secara International. Mata uang yang berlaku secara International tersebut adalah ….
A. Dollar Singapore
B. Euro
C. Dollar Amerika
D. Real
E. Yen
12. Gambar di bawah ini adalah salah satu tanda alat keamanan kerja, dipergunakan untuk memberitahukan bahwa ….

 Dalam berkomunikasi orang yang menerima pesan atau berita disebut  SOAL TEORI KEJURUAN PAKET B
A. tamu harus hati-hati
B. tamu tidak boleh masuk
C. ruangan dalam perbaikan
D. staf jangan diganggu
E. cari jalan lain
13. Hotel sebagai salah satu tempat menginap yang diperlukan orang yang sedang melakukan perjalanan bekerja maupun berlibur. Berdasarkan lokasi hotel maka dapat dibedakan sesuai keberadaan hotel tersebut. City hotel adalah ….
A. hotel yang dibangun dalam lingkungan pelabuhan udara
B. hotel yang berada di perbatasan dua daerah
C. hotel yang dibangun di tepi pantai
D. hotel yang berada di tengah kota
E. hotel yang berada di lingkungan masyarakat
14. Anda akan menginap di sebuah hotel dan sudah melakukan pemesanan kamar. Sebelum anda tiba, pihak hotel akan mendaftarkan nama anda pada formulir tamu yang akan datang menginap. Formulir tersebut adalah ….
A. Guest List
B. Guest In The House
C. Expected Arrival List
D. Arrival List
E. Departure List
15. Tamu yang akan menginap di hotel pasti diminta untuk mengisi dan menandatangani kolom identitas diri di format …. pada saat tamu melakukan pendaftaran di seksi receptionist.
A. registration form
B. guest card
C. reservation card
D. luggage tag
E. rooming list
16. Setiap wilayah di Indonesia memiliki lapangan terbang International maupun domestik, salah satunya adalah lapangan terbang Soekarno Hatta yang terletak di Propinsi ….
A. Sulawesi Selatan
B. Sumatera Barat
C. Banten
D. Kalimantan Timur
E. Bali
17. Banyak cara/metode untuk melakukan pemesanan kamar hotel. Salah satu cara yang banyak dipergunakan karena tarif relatif murah dan langsung mendapat informasi tentang kepastian kamar yang dipesan adalah dengan menggunakan ….
A. email
B. surat
C. facsimile
D. short message service
E. telepon
18. Miss. Marina menginap di Hotel Mega Anggrek Jakarta selama 3 (tiga) malam. Harga kamar permalam Rp. 400.000,-, Harga belum termasuk 21 % government tax dan service charge. Berapa harga kamar yang harus dibayar Miss. Marina?
A. Rp. 1.352.000,-
B. Rp. 1.450.000,-
C. Rp. 1.452.000,-
D. Rp. 1.480.000,-
E. Rp. 1.584.000,-
19. Harga kamar hotel beragam tergantung dari situasi dan waktu. Pada umumnya hotel memberlakukan harga kamar paket yang berlaku khusu pada hari kerja (senin sampai dengan kamis) disebut juga ….
A. compliment
B. weekdays rate
C. corporate rate
D. weekend rate
E. airlane rate
20. Ketika tamu sudah menyelesaikan pendaftaran di seksi Reception, maka petugas reception akan menyampaikan kartu tamu (guest card) yang berisi informasi tentang ….
A. Name, Room, Nationality dan Departure
B. Name, Payment by, Arrival dan Departure
C. Name, Room, Departure dan remarks
D. Name, Room, Arrivaldan Departure
E. Name, Signature, Arrival dan Departure
21. Hotel panorama Lembang memiliki kamar sejumlah 400 kamar. Pada hari Rabu, tanggal 21 Januari 2009, kondisi kamar sebagai berikut : kamar yang rusak (Out of Order Room) 15 kamar, Occupied 200 kamar, C/O 20 kamar, House Use 15 kamar, maka jumlah kamar yang dapat dijual untuk tamu Walk in pada hari tersebut adalah ….
A. 150 kamar
B. 160 kamar
C. 170 kamar
D. 180 kamar
E. 190 kamar
22. Tamu hotel yang akan menitipkan barang bawaannya pada bagian Concierge/Bell Boy akan menerima kartu. Kartu tersebut adalah ….
A. Baggage Keeping Receipt
B. Luggage Tag
C. Baggage Taq
D. Baggage Card
E. Bellboy Errand Card
23. Berbagai bentuk barang bawaan tamu pada saat melakukan perjalanan. Barang bawaan untuk memuat dokument penting disebut ….
A. trunk
B. suite case
C. hand bag
D. back pack
E. brief case
24. Bila anda akan melakukan pembicaraan melalui telepon dari Surabaya ke Jakarta, maka anda perlu menambah nomor regional daerah yang dituju, yaitu ….
A. 021
B. 031
C. 061
D. 0251
E. 0271
25. Pada saat houseman melakukan pembersihan lantai lobby hotel maka alat pembersih manual yang dipergunakan adalah ….
A. soft cloth
B. lobby duster
C. polishing
D. window squeezee
E. wet vacuum cleaner
26. Pada saat menginap di hotel, seorang tamu memerlukan tempat tidur tambahan bagi anaknya yang berumur 4 (empat) tahun. Tempat tidur tambahan disediakan oleh bagian housekeeping, namanya adalah ….
A. towel
B. hair dryer
C. adaptor
D. extra bed
E. amenities
27. Kereta dorong untuk membawa secara bersamaan peralatan dan perlengkapan yang diperlukan houseman pada saat akan membersihkan lingkungan hotel adalah ….
A. bell boy trolley
B. room attendant trolley
C. public area trolley
D. room service trolley
E. laundry trolley
28. Perangkat peralatan pembersihan makinal yang dipergunakan untuk mengkilapkan lantai marmer adalah ….
A. window squeezee
B. vacuum machine
C. dust cloth
D. lobby duster
E. polishing machine
29. Untuk meringankan pekerjaan room attendant, sampah yang dikumpulkan dari kamar tamu diletakkan di bagian …. pada trolley.
A. linen hamper
B. garbage hamper
C. towel rack
D. amenities box
E. plastic bag
30. Hari ini anda bertugas membersihkan 15 (lima belas) kamar hotel bintang lima, dengan perincian sebagai berikut :
· 7 (tujuh) kamar double dengan status check out
· 6 (enam) kamar twin bed dengan status occupied
· 2 (dua) kamar double bed dengan status vacant clean
Anda perlu mempersiapkan sheet double dan twin sejumlah ….
A. double 15 sheet, twin 48 sheet
B. double 15 sheet, twin 36 sheet
C. double 21 sheet, twin 36 sheet
D. double 21 sheet, twin 48 sheet
E. double 21 sheet, twin 42 sheet
31. Bahan pembersih (chemical) sangat berbahaya bagi kesehatan, maka perlu mempergunakan alat pelindung untuk hidung dan mulut, yaitu ….
A. masker
B. helmet
C. shoes
D. hand glove
E. glasses
32. Seorang room attendant akan selalu membersihkan tempat tidur, maka sebaiknya harus mengetahui bagian-bagian tempat tidur yang terdiri dari ….
A. bed head board, cloth, mattress, bed wheel, dan bed leg
B. bed head board, based bed, mattress, bed wheel, dan bed leg
C. bed head board, based bed, cover, bed wheel, dan bed leg
D. bed head board, pillow, mattress, bed wheel, dan bed leg
E. bed head board, based bed, mattress, sheet, dan bed leg
33. Hotel menyediakan perlengkapan mandi yang dapat dipakai di hotel maupun dibawa pulang, tetapi ada yang hanya dipakai pada saat berada di hotel saja, yaitu ….
A. cotton bud
B. bath gel
C. slipper
D. comb
E. hair dryer
34. Ukuran tempat tidur untuk setiap kamar hotel selalu berbeda. Ukuran tersebut akan mempengaruhi jenis kamar yang tersedia, misalnya jenis kamar Presiden Suite untuk hotel bintang lima adalah kamar dengan tempat tidur ukuran ….
A. 90 cm x 200 cm
B. 120 cm x 180 cm
C. 120 cm x 200 cm
D. 200 cm x 200 cm
E. 200 cm x 180 cm
35. Sebuah kamar hotel berbintang memiliki perabotan yang standard. Perabotan yang dipergunakan sebagai tempat untuk menyimpan pakaian tamu adalah ….
A. luggage rack
B. wardrobe
C. dressing table
D. televisi cabinet
E. arm chair
36. Bila barang berharga tamu hotel ada yang tertinggal di kamar, maka pihak manajemen hotel akan mencatatnya pada formulir ….
A. loan item form
B. room boy report
C. maintenance and repair report
D. lost and found form
E. laundry and dry cleaning form
37. Prosedur vacuuming pada kamar tamu harus dilakukan dengan standard prosedur pembersihan dengan cara ….
A. dimulai dari arah terjauh sampai berakhir di pintu kamar dan kamar mandi
B. dimulai dari kamar mandi sampai ke kamar tidur dari balkon
C. bebas dari berbagai arah sampai ke pintu kamar dan koridor
D. dimulai dari bagian kiri kamar lalu ke bagian kanan kamar dan kamar mandi
E. dari pintu masuk kamar mandi menuju ke arah tempat tidur dan balkon
38. Teknik pencucian yang tepat untuk pakaian pesta yang terbuat dari bahan sutera adalah ….
A. dry cleaning
B. laundry
C. press only
D. wash only
E. spotting
39. Tamu yang menginap di Hotel Kusuma Sari Bandung akan mencucikan pakaiannya di laundry hotel, dengan perincian jenis cucian dan harga cucian sebagai berikut :
· Kemeja lengan panjang 2 (dua) buah, harga perbuah Rp. 6.500,-
· Celana panjang 2 (dua) buah, harga perbuah Rp. 7.000,-
· Kaus kaki 2 (dua) pasang, harga perbuah Rp. 3.000,-
Berapa yang harus dibayarkan tamu? Harga belum termasuk 21 % government tax dan service charge.
A. Rp. 36.600,-
B. Rp. 39.930,-
C. Rp. 40.500,-
D. Rp. 46.930,-
E. Rp. 49.300,-
40. Teknik pembersihan dry mopping adalah untuk membersihkan ….
A. plafon dari debu
B. lantai dari genangan air
C. lantai karpet dari kotoran
D. lantai dari debu
E. furniture dari debu

Loading...
loading...
close